Chlieb tmavý
Zloženie : pšeničná múka 42%, voda, ražná múka 15%, soľ, droždie, prísada (pšeničný lepok, pšeničný bobtnavý škrob, kukuričná bobtnavá múka, zahusťovadlo: E412, pšeničná sladová múka, kyselia: askorbová, enzýmy), štartovacia kultúra (pšeničné vločky a múka, voda, soľ, lactobacily) |
- Hmotnosť: 900 g
- Kategória: Chlieb pšenično-ražný
-
- ENERGIA 270.6 kcal DP* 14 %
- Bielkoviny 7.9 g DP* 16 %
- TUKY 1.3 g DP* 2 %
- n. m. kys. 0.2 g DP* 1 %
- Sacharidy 54.7 g DP* 20 %
- Cukor 2.1 g DP* 4 %
- soľ 1.6 g DP* 70 %
- Alergény: Lepok